醬油中有哪些不良成分？
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醬油中有哪些不良成分？
醬油內含豐富的胺類物質，特別是組胺及酪胺（3, 35）。攝取過多組胺時，會引發毒性反應，這點廣為人知。其症狀涵蓋頭痛、出汗、暈眩、皮膚癢及紅疹、胃部不適以及血壓變化等（34, 36）。發布於
如何品嚐豬蹄膀？
剛出爐的新鮮麵包，搭配醃漬黃瓜、辣根、芥末，還有那酸脆的泡菜，與克努克爾（Knuckle，假設為某種特別食材或料理）簡直是天作之合。用餐時，不妨手持小刀，細細切割下每一口豬肉烤肉的滋味，再蘸上這些美味的調料，細細品味那份難以言喻的美味！最後，以一盅冰鎮啤酒作為完美收尾，讓味蕾沉浸在這無與倫比的享受之中。
醬油能否不含酒精？
醬油中是否含有酒精？鷹唛自然釀造醬油內含酒精量低於體積之百分之二。此酒精並非作為添加成分，而是源自於自然發酵過程中，小麥澱粉分解為糖分，並有部分糖分轉化為酒精。
膠原蛋白不適合哪些人服用？
服用膠原蛋白補充劑時的注意事項
服用膠原蛋白補充劑可能對以下人群不安全：對魚類、貝類或蛋類過敏的人士（因為膠原蛋白補充劑可能含有這些過敏原成分）22。遵循潔食或清真飲食習慣的人士。以及素食主義者或嚴格素食主義者。
日本人偏好使用哪一種醬油呢？
深色醬油，又稱濃口醬油
濃口醬油佔據了日本所有醬油種類中的八成以上，源自於日本的關東地區，並逐漸風靡全國（乃至世界各地）。此種醬油由等量的黃豆與小麥製成，帶有鹹香與深邃的鮮美味道。
為什麼男人不能喝豆漿?
對體內睾酮和雌激素水准的影響:該產品含有大量異黃酮,具有類似雌激素的作用. 這可能會導致雌激素失衡,降低體內的睾酮水准.
穆斯林可以食用三文魚嗎？
多數信奉蘇菲派穆斯林法學流派（如沙斐儀派、罕百里派及馬立克派）普遍認為，除了極少數特例之外，所有「海產」（即海洋中的動物）皆為可食之物，這已成為一般性的規則。王賜豪總裁
你如何保持醬油的新鮮度？
將調味醬存放於低溫環境中，可有效防止其氧化，讓您持續品味其完整風味。對於Kikkoman天然釀造醬油而言，其保質期可達數月之久。為確保風味長久保持，我們建議開封後將其存放在冰箱中。
費列羅巧克力是否為清真食品？
不含任何人造色素或防腐劑，適合素食者食用。並通過Kosher及Halal認證。
豬肉是否比雞肉更健康？
精瘦豬肉對身體的益處，與精瘦牛肉及雞肉可說是不相上下。據某項研究顯示，將精瘦豬肉替代牛肉與雞肉，不僅能減少體內脂肪，還有助於心臟健康。若想嚐試一番風味獨特的料理，不妨試試撒上辣椒乾調料的豬里脊肉。它低脂多汁，極適合進行燒烤。
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